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主婦時々宗家 nobusouke.exblog.jp

舞は楽し、のほほん主婦


by のんのん

白酒?ちゃうねん

えーっと、鏡開きするのをスッカリ忘れておりまして冷凍していたお鏡餅を!そのまま鍋(水ヒタヒタ)に!しばらくするとドロドロに溶けてまいります。

お好みの溶け加減になりましたら碗に。あ、餅はそのまま。生姜とゴマとポン酢を投入。混ぜ混ぜしますとアラ美味し。餅汁(ワタクシ命名)となるので御座います。ホホ。

餅は柔らかくなったところを削ぐなり(ポン酢でいただきますとソレハソレデ格別?)割って焼くなり。

オホホ(トホホか?)。無い知恵を絞りましての節約(?)汁物。お試し・・は無用にて。

by ha-na-fu-ji-no-bu | 2018-01-18 18:48 | Comments(0)